Makanan Pencegah GERD
Dyah Soekasto | 20 Januari 2022
GERD (gastroesophageal reflux disease) atau penyakit refluks gastroesofagus merupakan penyakit pencernaan di mana asam lambung atau empedu mengiritasi lapisan dalam saluran pencernaan. GERD bersifat kronis (menahun) yang terjadi saat asam lambung atau empedu mengalir ke saluran makanan dan mengiritasi dinding di dalamnya. Akibatnya asam lambung pun naik. Bila terjadi lebih dari dua kali seminggu, sudah dapat dikatakan bahwa seseorang mengalami GERD.
Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah mengatur pola makan Anda. Hindari makanan dan minuman yang memicu refluks esofagus, dan sebaliknya, kenali makanan yang dapat membantu mengatasi asam lambung.
Awas GERD mengintai
Seseorang yang mengalami GERD akan merasa tidak nyaman, terutama bagi mereka yang telah berkali-kali mengalaminya. Apa saja gejalanya?
- Rasa seperti terbakar di dada (nyeri), biasanya dialami setelah makan, dan pada malam hari gejalanya terasa lebih parah.
- Nyeri dada
- Kesulitan menelan
- Regurgitasi makanan atau cairan asam
- Sensasi terasa ada benjolan di tenggorokan
- Jika refluks asam terjadi pada malam hari, Anda mungkin juga mengalami: batuk kronis, radang tenggorokan, asma, gangguan tidur
"Mengatur pola makan memainkan peran besar dalam mengendalikan gejala refluks dan merupakan terapi utama bagi penderita GERD," kata Ekta Gupta, M.B.B.S., M.D., ahli gastroenterologi di Johns Hopkins Medicine.
Beberapa jenis makanan pencegah GERD
Ini penting bagi Anda yang memang sering mengalami GERD dan ingin mengurangi munculnya gejala. Makanan yang bisa Anda konsumsi adalah:
- Makanan berserat karena lebih mengenyangkan sehingga Anda cenderung tidak makan berlebihan. Sumber makanan berserat:
- biji-bijian utuh seperti oatmeal, couscous dan beras merah
- ubi jalar, wortel dan bit
- sayuran hijau seperti asparagus, brokoli dan kacang hijau
- Makanan alkali atau bersifat basa, seperti: pisang, melon, kembang kol, adas, semangka.
- Makanan yang tinggi kandungan airnya: timun, selada, semangka, teh herbal, dan lainnya. Makan makanan yang banyak mengandung air bisa mengencerkan dan melemahkan asam lambung.
Referensi:
