Makaroni Schotel Kukus

Bahan-bahan yang digunakan:

• 150 gram keju cedar
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 100 gram daging sapi
• 1 sendok makan margarin
• 100 gram bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• 2 butir telur
• 200 gram makaroni elbow
• 300 ml susu cair

Cara memasak:

1. Panaskan margarin, tumis bawang bombay, dan bawang putih hingga layu.
2. Masukkan daging giling, tumis sampai berubah warna.
3. Campur ke dalam makaroni yang telah direbus.
4. Tambahkan telur kocok, susu cair, dan setengah bagian keju parut.
5. Masukkan pala bubuk, merica bubuk, gula, dan garam. Aduk merata.
6. Tuang campuran makaroni ke dalam mangkuk alumunium foil yang telah dioles mentega.
7. Tabuti keju parut di atasnya.
8. Panaskan dandang, kukus makaroni selama  25 menit hingga matang. Angkat, sajikan hangat.

Selamat mencoba !!!